Tere, mina olen Elen..Tere, mina olen Elen ja kutsun sind unikaalsele maitse- ja looduselamusele! Pakun sulle elamustoitlustust ja katan piknikulaua otse Pärnumaa loodusesse.
Kevadest suve lõpuni toimuvad lille- ja looduspiknikud, sügisel ja talvel aga hubased lõkke- ja metsapiknikud – ikka seal, kus loodus on kõige ehedam ja aeg kulgeb rahulikumalt. Piknikulaud on ise üks suur elamus. Igal detailil on oma lugu. Mitte ükski ese ei ole poest uuena ostetud – kõik on aegamisi ja ükshaaval leitud järelturult. See on teadlik valik, et vähendada asjatut tarbimist ja hoida esemeid ringluses nii kaua, kuni nad oma loo lõpuni elavad. Kõik kaunistused, nõud ja tekstiilid on taaskasutatud või ise meisterdatud, muutes iga pikniku unikaalseks ja muinasjutuliseks. Luba endale üks eriline hetk looduses. Kirjuta mulle ja lase mul katta sulle laud seal, kus aeg peatub! |
|
Asukoht
Minu sügis-talvised pop-up lõkkepiknikud viivad sind Pärnumaa kõige kaunimatesse paikadesse: Soomaa rahvusparki, Kablisse ja Matsi randa, Tolkuse raba servale või Rae järve äärde. Kasutan RMK loodud lõkkekohti. Katan kaunilt laua, teen lõkke, panen poti tulele ja valmistan midagi sellist, mida sa ehk igapäevaselt kodus ei söö.
Kevad-suvised lille- ja looduspiknikud toimuvad Pärnumaa parkides ja looduskaunites paikades – Tõstamaa, Are ja Audru mõisaparkides ning Nedremaa puisniidul. Tule punu võilillepärjad pähe ja naudi kvaliteetaega kallite inimeste seltsis, keset Eestimaa niidu- ja põllulilli.
Miks mitte tellida sünnipäevapiknik raba servale, kus ärkab hommikune päike? Serveerin hommikukohvi, võileivad ja pannkoogid samal ajal, kui sina rabajärves supluse teed. Soovi korral saab juurde tellida ka kunstikohvri ja molbertid ning pidada maalimistundi keset loodust – või miks mitte, jalgupidi merevees.
Kevad-suvised lille- ja looduspiknikud toimuvad Pärnumaa parkides ja looduskaunites paikades – Tõstamaa, Are ja Audru mõisaparkides ning Nedremaa puisniidul. Tule punu võilillepärjad pähe ja naudi kvaliteetaega kallite inimeste seltsis, keset Eestimaa niidu- ja põllulilli.
Miks mitte tellida sünnipäevapiknik raba servale, kus ärkab hommikune päike? Serveerin hommikukohvi, võileivad ja pannkoogid samal ajal, kui sina rabajärves supluse teed. Soovi korral saab juurde tellida ka kunstikohvri ja molbertid ning pidada maalimistundi keset loodust – või miks mitte, jalgupidi merevees.
Menüü
Minu pikniku menüü on inspireeritud Eestimaa maitsetest ja loodusest. Kasutan võimalikult kohalikku toorainet, mis kannab endas meie maa lihtsuse, aususe ja hooajalisuse võlu. Toetan teadlikult Eesti ja Pärnumaa väiketootjaid ning olen ka ise hingelt korilane – paljud hoidised valmistan ise, näiteks angervaksa siirupi, ebaküdoonitee, karulaugupesto ja seened.
Suvel meisterdan lillede ja marjadega kaunistatud torte, kus lilled on minu enda kasvatatud või korjatud ning marjad tulevad koduaiast.
Kindlat menüüd ei ole – see sünnib alati koostöös kliendiga, arvestades soove ja toidutalumatuseid. Klientide lemmikuteks on kujunenud kuusevõrse panna cotta, nõgesetort, kruubipuder, vimma-kalapirukas ja tatrasalat. Aga miks mitte lasta end hoopis üllatada nii, et menüü selgub alles laua äärde istudes? 🙂
Minu pikniku lugu põhineb teadlikel valikutel – kasutan kohalikku toorainet ja toetan Eesti väikeettevõtjaid. See loob väärtust nii kvaliteedis kui ka kogukonnas ning kajastub ka minu hinnas, sest kodumaine kohalik tooraine on kvaliteetsem, säilitusainetevabam ning hinge ja armastusega toodetud.
Suvel meisterdan lillede ja marjadega kaunistatud torte, kus lilled on minu enda kasvatatud või korjatud ning marjad tulevad koduaiast.
Kindlat menüüd ei ole – see sünnib alati koostöös kliendiga, arvestades soove ja toidutalumatuseid. Klientide lemmikuteks on kujunenud kuusevõrse panna cotta, nõgesetort, kruubipuder, vimma-kalapirukas ja tatrasalat. Aga miks mitte lasta end hoopis üllatada nii, et menüü selgub alles laua äärde istudes? 🙂
Minu pikniku lugu põhineb teadlikel valikutel – kasutan kohalikku toorainet ja toetan Eesti väikeettevõtjaid. See loob väärtust nii kvaliteedis kui ka kogukonnas ning kajastub ka minu hinnas, sest kodumaine kohalik tooraine on kvaliteetsem, säilitusainetevabam ning hinge ja armastusega toodetud.
Hind
Täna saan täisvarustuses piknikku korraldada maksimum 12 inimesele, täpselt nii palju on mul hetkel taaskasutusest nõude komplekte leitud :) Lihtsamat toitlustust saan pakkuda maksimum 20 inimesele. Miinimum grupi suurus on 6 inimest või on hind lihtsalt natuke kõrgem. Hinnad algavad 75 eur inimene. Hind sisaldab:
- pikniku ülesseadmine ja koristusteenus (sina ei pea midagi tegema)
- kogu pikniku invetar: nõud, pokaalid, laudlinad, kaunistused
- talvisel ajal soojad villatekid ja istumisalused ning muidugi lõke, mis sooja annab :)
- suvisel ajal laud/lauad ja toolid ning lilled
- söök-jook! Talvel lõkkepada, lõkkeleib, kuum tee või glögi, käsitöölimonaad ja magustoit, nt kuusevõrse panna cotta. Suvel värske salat, 2 erinevat suupistet, ahjupirukas, käsitöölimonaad, kohvi-tee ja midagi magusat, nt puuviljade- ja lilledega kaunistatud tort!
Hea teada!
- Pikniku saab tellida ainult nädalavahetuseks, kas laupäevaks või pühapäevaks, ja kindlasti vähemalt nädal aega ette!
- Pikniku kestvus talvel on maksimum on 2 tundi, suvel 3 tundi.
- Talvel tuleb kindlasti arvestada, et lume tõttu on ligipääs piiratud ja igale poole piknikku pidama ei saa minna.
- Koos Seikle Vabaks matkajuhiga, pakun peale mõnusat loodusmatka ka kergemat toitlustust. Talvel ootab sind peale matka lõke ja soe supp ning suvel jahutav käsitöölimonaad ja värsked ampsud. Ülimõnus matka-toidupakett sobib hästi peredele, sõpruskondade, sünnipäeva tähistamiseks või tiimiga elamuste loomiseks.
